В своих "Моральных рассуждениях" (Discorsi morali - 1609) Фабио Глиссенти, например, упоминает о двух видах марципана, которые употребляли венецианки и неаполитанки, стремясь сохранить идеальную полноту. Francesco Montemezzano (Italian, Venetian, ca. 1540–after 1602).
no subject
Date: 2014-03-31 04:34 pm (UTC)no subject
Date: 2014-03-31 04:59 pm (UTC)История женщин на Западе. Том III. Парадоксы эпохи Возрождения и Просвещения. Ред.: Дюби Ж., Перро М.
no subject
Date: 2014-03-31 05:00 pm (UTC)no subject
Date: 2014-03-31 07:50 pm (UTC)no subject
Date: 2014-03-31 08:09 pm (UTC)no subject
Date: 2014-05-17 06:12 pm (UTC)